一个黄金（jīn）周，无数场展会，把（bǎ）假期（qī）“打扮”得多姿多彩。但每年，总有让人（rén）叫好（hǎo）的，也总有人说（shuō）不好，展会（huì）就在这好与不好中一如既往地继续着。
 
　　其实，展会在人类生活中从古（gǔ）至今都担当着（zhe）一个重要的（de）角色，其本质与乡镇沿袭千年的“圩日（rì）”一样，都是商品集中交换（huàn）市场—每到一个固定（dìng）的时间，人们便从四面八方聚集到一起，兜售各自的物品，也从中购买自己（jǐ）所（suǒ）需。
 
　　随着现代社会的发展（zhǎn），展（zhǎn）会也逐渐被分化，一部分分化成固定的市场形式，如农贸（mào）市场、超市、商场等，而另一（yī）部分则继承了古老（lǎo）展会的精髓，每到一个固（gù）定时间便会出现，如（rú）节假日。
 
　　其实，这样的（de）展（zhǎn）会直到今天都具有可行性和（hé）极强的操（cāo）作性（xìng），它存（cún）在于人类社会中，无国界也无（wú）门（mén）槛（kǎn），只（zhī）要有（yǒu）人，便会（huì）有如今（jīn）的（de）展会（huì）。
 
　　只是，展（zhǎn）会虽多，却（què）未（wèi）必能形成经济（jì）效应。比如柳州国庆黄金周期间的螺蛳粉（fěn）美食节，这次的（de）展（zhǎn）会排（pái）场比哪（nǎ）一年都（dōu）大，入场的商家也比哪一年都多，但在商业人士的（de）眼里，却没有形成足够的（de）展会经济效应（yīng）。
 
　　为何？此话要（yào）从（cóng）美（měi）食节的最初（chū）设计（jì）说起，从一开始的基础设计上就剑走偏锋（fēng），曾（céng）有一商业人（rén）士指出，热闹足够，独缺重点。这（zhè）样一来，展会对商（shāng）家来说，可（kě）挣钱，却无效应。
 
　　除（chú）了（le）柳州本地的螺蛳粉稍具亮（liàng）点之外，美（měi）食（shí）节上永远（yuǎn）老三样：臭豆（dòu）腐、烤（kǎo）肉串（chuàn）和酸（suān）辣（là）粉。这些常年（nián）跑场的美食商客，他们靠（kào）跑场全国展会而生（shēng），柳州（zhōu）已经是（shì）多次（cì）来过了，每次看着都觉得（dé）脸熟。
 
　　不过，今（jīn）年柳州美食节（jiē）除了（le）这老三样之外，美食（shí）种（zhǒng）类还是（shì）比较多的，丰富（fù）了市场，柳州美食（shí）节的招牌已经具（jù）有一定的吸引力。但由于这（zhè）些都是商客，做的（de）是零售（shòu），不具备品牌（pái）性和延（yán）续性（xìng），难以（yǐ）形成展会经济，更别提对柳州（zhōu）带来（lái）怎样的展会经济效（xiào）应。
 
　　可见，以柳州螺蛳粉（fěn）美食节（jiē）为首的一些（xiē）柳州展会已经走入了一个发展瓶颈中，这就像一个戏台，台子搭（dā）起来了，观众也有（yǒu）了，怎么唱（chàng）戏才能留住观众，成为真（zhēn）正的品牌，这（zhè）不是随便拉来一堆戏子就可以办（bàn）到的，而是要成为一个团队（duì），有组织、有目的、有方（fāng）向（xiàng）地去完成。
 
　　如果说“热闹足（zú）够、独（dú）缺重（chóng）点”是柳州（zhōu）目前大（dà）部分展会的通病（bìng），那么有时候重点不突出也是很要（yào）命的，一个展会从头（tóu）到尾为他人做嫁衣，你（nǐ）说这笔账是不是不太（tài）划算（suàn）？
 
　　柳州做展会，从一开始的筹备程序上就走入了误区（qū），缺乏展会设计（jì）和引导，而全靠市场（chǎng）自我规律来调节，也就（jiù）是说，招到什么商（shāng）就做什（shí）么，只要有钱便可以（yǐ）进入（rù）展会，这样的操作（zuò）模式只能让展会重回到最初级的（de）物物（wù）交换（huàn）阶（jiē）段，而（ér）无法（fǎ）带（dài）来更多的经济效应。如今年的（de）美食节，虽然螺蛳粉（fěn）是主题，但（dàn）其他林林总总的（de）外地（dì）美（měi）食已经（jīng）喧（xuān）宾夺主，最重要（yào）的（de）是展会忽略（luè）了柳州特色的主题，虽然本地人看（kàn）个新鲜（xiān），但（dàn）外地人来了便不知身在何处，降低了品（pǐn）牌的（de）美誉度。
 
　　其实，展会设（shè）计是一门科学（xué）也（yě）是（shì）一门技术（shù），不（bú）仅要进（jìn）行比例划（huá）分，如主（zhǔ）题招商比例多少，其（qí）他（tā）招商比例多少，同时（shí）还要对展会的商业种类和方向进（jìn）行筛选，甚至有目的性（xìng）去寻找对应商家，而不是（shì）盲（máng）目招商。
 
　　比如柳州上市率最高的服装（zhuāng）展销会，总是一（yī）水的一（yī）折皮草，还有千篇一律的景（jǐng）德镇（zhèn）打折瓷器，让人（rén）看着都提不起购买的（de）兴趣，大家（jiā）都是（shì）一次性凑（còu）热闹，随后便再也不会光顾（gù），任你办多（duō）少年，人流量总是上不去（qù），相反还会越来越少。
 
　　其实，柳州的不少展会都很有意思，比如柳州（zhōu）市创（chuàng）意协会举办的创意产品展会，将手工（gōng）艺人集合起来，展示（shì）民间的个人创意（yì），受到柳州（zhōu）人的追捧；还有奇石展会，展示柳州的奇（qí）特山水，这些展（zhǎn）会（huì）主题设计鲜明，也（yě）收到了（le）很（hěn）好的展会经济效应，不仅成为全（quán）国有名的奇石基地，有的（de）商家也做成了品牌（pái）。

06-28